schokolade. lecker.
vom knödel zur schokolade. die kurze vorgeschichte:
als ich am zweiten weihnachtsfeiertag zur mittagszeit mein elternhaus wieder richtung münchen verließ, hat mir meine mama für die upcoming lernerei noch eine schokolade zugesteckt. aber nicht ein poplige milka oder ritter sport. nein, es war oder ist immer noch eine handgeschöpfte schokolade von zotter. natürlich schmeckt die schokolade ganz wunderbar und natürlich kommt sie aus einem österreichischen familienbetrieb. die schmeckt als ob man vor drei minuten noch gesehen hätte, wie der maitre chocolatier die nüsschen gehackt hat und nicht blöd mit der cranche rumbastelt wie in der lindt-werbung, sondern jede kakaobohne einzeln verarbeitet. wenn die 70 gramm tafel dann mal weg ist, kann ich mir immer noch die verpackung anschauen, weil die auch schön ist. ich bin begeistert!
so sieht echte schokolade aus. schön verpackt aus dem geschäft frisch auf den tisch.
ich glaub, ich hab über die zotter’sche schokoladenmanufaktur schonmal was beim hofsender gesehen. weil die ja auch so viele verschieden sorten haben… recht interessant fände ich ja noch heidelbeerjoghurt, vogelbeeren oder auch gerne ananas mit paprika. ein weites feld, das auch noch lecker schmeckt. schokolade sollte wieder zum reinen genussmittel erhoben werden. jawoll.
song des tages: razorblade von den strokes.
weisheit: wer sich fragt, was das auf dem foto für ein buch ist, auf dem die schokolade liegt - knut hickethier, film und fernsehanalyse.
December 30th, 2005 at 11:38 am
»schokolade sollte wieder zum reinen genussmittel erhoben werden«
Ähm … dumme Frage, aber ist Schoggi zur Zeit ein Gebrauchsgegenstand? Hab ich da was wesentliches verpasst?? Momentan schiessen die Chocolatiers ja wie Nussnugat-Pilze aus dem Boden (was der guten alten Milka bestimmt so gar nicht schmeckt) und es scheint, dass die wirtschaftlich gebeutelten Deutschen doch ganz gern das doppelte für Schokolade hinblättern solange nur irgend was haarsträubendes zwischen Kakao und Milch gepanscht wurde…
Wobei ich bei Chilli oder Peperoncino da auch ganz gern mal zubeisse…
December 30th, 2005 at 11:50 am
ich weiß nicht. ich denke, sobald irgendwas unter nem öro zu haben ist - ist es gebrauchsgegenstand. und hey, ich konnte doch nicht anders: wenn der österreichische teil meines blutes mit mir durchgeht, lob ich auch gern schokolade mit käse - wenns denn unbedingt sein muss. es geht drum, dass es anders ist. besser vielleicht. und nur weils jeder macht, kanns ja auch nicht gleich ein jeder
January 2nd, 2006 at 3:27 pm
Schokolade ist das SCHÖNSTE was es auf Erden gibt !! Frag mich, wenn Du was wissen willst - ich komme aus dem schönen Schoggi-Land und hänge immer wieder in den wunderbaren Teuschers und Spünglis etc. in Zürich rum…..oder auch im Schoggihüüsli….
Süsse Grüsse für das neue Jahr 2006